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Propiedades nutritivas de la quinoa, un superalimento

Cuando se habla de comer sano, la quinoa –o quínua como también se le conoce– es uno de esos superalimentos que aparecen como “anillo al dedo” para aprovechar sus propiedades nutritivas mientras nos volvemos (...)

Cuidando su cabello durante los meses de frío

En estos días tan gélidos, se vale andar con el cabello recogido porque los accesorios tradicionales de temporada no dan muchas opciones para lucirlo suelto. Es una temporada en que funcionan mejor los colores más oscuros, y los (...)

Otoe, malanga o yautía: Una raíz para deliciosas recetas

Debido a sus propiedades nutritivas, la yautía –también conocida como otoe o malanga– está ganando popularidad porque es un carbohidrato “bueno” (complejo), alto en fibra y bajo en calorías. Es (...)

Un año nuevo diferente, pero todavía en pandemia

Ya son casi dos años desde que empezó esta pandemia.  Con la aparición de nuevas cepas no se sabe cuando termine.  Grandes cambios   Alrededor del mundo cientos de miles de niños han perdido a su (...)

Ricos postres con fresas en la mesa de Navidad

¿Quiere obviar las recetas tradicionales de jengibre, canela, nueces y el popular dulce de frutas? Para esta temporada festiva, donde reina el color rojo, las fresas pueden ser la perfecta opción de decoraciones comestibles en la mesa (...)




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