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Quien dice que no se pueden preparar jugos verdes tan deliciosos, hasta el punto de que provoque disfrutar ese último sorbo del vaso, donde se concentra el sabor más delicioso cuando se le agrega miel.
A continuación, esta “delicia verde” que se le antojará una y otra vez.
Es ideal para el desayuno, como complemento de un almuerzo, “snack” o cuando prefiera algo ligero al final del día.
Ingredientes
1 tz. de kiwi congelado
1 tz. de piña congelada
1 pepino pequeño tierno (sin semillas)
1 lata de agua de coco
1 tz. de espinacas
10 hojas de hierbabuena o menta
Miel al gusto
Preparación
- Coloque la piña y el kiwi congelado, las hojas de espinacas y menta en la licuadora, agregando solo la mitad del agua de coco.
- Lave el pepino. Córtelo en pedacitos (*con todo y cáscara).
- Agréguelo a la mezcla y licúe por un minuto hasta obtener una consistencia cremosa.
- Sirva con miel y decore a su gusto con frutas de temporada.
Fotografía: (FPK)
