Ha llegado el momento de organizar y prepararse para las fiestas de fin de año, pero esta vez sin visitas ni aglomeraciones.
Con tantas alternativas para cocinar, o menús especiales en restaurantes, puede resultar difícil mantener dietas o rutinas de alimentación saludable sin “pecar” en la mesa navideña o en la de Año Nuevo.
Sin embargo, para todas aquellas personas que deben cuidar lo que comen es posible disfrutar sin alterar su rutina de comer sano.
A continuación, se comparten algunas ideas, atendiendo los consejos de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC):
Niveles de azúcar
Es posible que no pueda controlar cuando ve a otras personas disfrutando delicias tentadoras, pero afronte los desafíos armándose con un plan.
Coma cerca de sus horarios habituales para mantener estable el azúcar en la sangre.
Si los alimentos se sirven más tarde de lo normal, asegúrese con un pequeño refrigerio en sus tiempos habituales y reduzca las cantidades cuando se sirva la cena.
Platos saludables
Si va a visitar la casa de su familia, ofrézcales algunos platos saludables.
Si come un dulce, entonces reduzca el consumo de otros carbohidratos como papas, pastas o pan.
No se salte ninguna comida pensando en el festín de la mesa porque resultará más difícil controlar su nivel de azúcar en sangre, tendrá mucha hambre y será más probable que coma en exceso.
Si tiene un desliz, vuelva a comer de manera saludable en su próxima comida.
Cuidando las tentaciones
Cuando se enfrente a una variedad de deliciosos alimentos navideños, siempre inclínese por las elecciones saludables.
Los CDC recomiendan mantener distancia con la mesa del bufé, y usar un plato pequeño para poner los alimentos que más le gustan.
Lo mejor, dicen, es empezar con los vegetales para calmar su apetito y comer despacio, ya que su cerebro tarda al menos 20 minutos en darse cuenta de que está lleno.
Recuerde que las bebidas alcohólicas deben evitarse, y si decide por una, tómela con los alimentos.
El alcohol puede reducir el azúcar en la sangre e interactuar con los medicamentos para la diabetes.
No olvide ejercitarse
Esta época del año no es solo para pensar en comidas.
Muchas veces entre tantos compromisos típicos de la temporada, se puede olvidar la necesidad de mantenerse activos.
El ejercicio compensará si come más de lo habitual y ayuda a reducir el estrés.
Elija algunas opciones virtuales que le permitan “moverse” en casa o vaya a un lugar seguro para caminar el día después de esa gran comida navideña.
