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Ingredientes
2 paquetes de gomitas de colores
½ tz. de pasitas doradas
½ tz. de queso crema
2 tz. de azúcar
2 tz. de agua
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 yogur de fresas con su fruta
2 cda. de maicena
6 huevos enteros
Vainilla al gusto
Jalea de fresas para decorar
Preparación
- Licúe las latas de leche, el yogur, los huevos, el queso crema y la vainilla.
- Prepare el caramelo disolviendo el azúcar en agua. Hierva hasta que se convierta en miel, pero sin que se queme.
- Coloque el caramelo sobre la base de un molde de vidrio y las gomitas.
- Vierta la mezcla y agrégueles las pasitas doradas, pero antes páselas por maicena para que se distribuyan uniformemente.
- Con ayuda de una cuchara de madera revuelva hasta que todo se incorpore.
- Tape con papel de aluminio y lleve al horno (a baño de María) por dos horas.
- Deje enfriar a temperatura ambiente y refrigere para disfrutar al día siguiente.
- Decore con pasitas, gomitas, jalea de fresas y cualquier fruta favorita de los peques.
Imagen: (FPK, generada por inteligencia artificial)
